こちらでは、天使のききみみを使ったレシピをご紹介します。
姫の国の逸品を、ぜひ日々の食卓でもご賞味ください。
１．フライパンに油を引いて、豚肉を焼く。火が通ったら塩・胡椒にて味付け。
２．1にトマトソース缶を入れて煮込む
３．ひと煮立ちしたら、戻した乾燥キクラゲと茹でたパスタを入れる
４．再びひと煮立ちしたら、完成！
５．最後に針ショウガを入れて完成！
１．玉ねぎはざく切り、針ショウガは細切り、キクラゲは一口大に切る
２．だし汁を火にかけて、切った玉ねぎを入れてひと煮立ちさせる
３．ひと煮立ち後、キクラゲを入れて1分ほど加熱
４．火を止めて味噌を溶き入れる
５．最後に針ショウガを入れて完成！
１．鍋に水とスープ袋を入れて、火にかける
※鍋と水は麺を茹でる時にも使います
２．鍋の水が沸騰したら、スープ袋を取り出す
３．2のスープを丼に入れる
４．スープを温めた鍋に、麺を入れて茹でる
※ほぐしながら入れること
※たっぷりのお湯で茹でると、綺麗に湯がけます
５．約1分強、麺を茹でる
※お好みの麺の硬さに合わせて、時間は調整
６．麺が茹で上がったら、ざるに移してお湯を切り、丼に入れる
７．チャーシュー、キクラゲ、白髪ねぎ、青ネギを加えて完成！
※お好みで胡椒を加える
１．胡麻はミル又はすり鉢で軽くつぶしておく（すりごまを使う場合はつぶさなくてもOK）
２．生キクラゲはサッと湯通しする。その後冷ましたらしっかり水気を取る
３．間引き人参も人参部分と葉っぱ部分をそれぞれサッと湯通しする。その後冷ましたらしっかり水気を取る
４．豆腐はキッチンペーパーにくるみ、電子レンジでチンして水分を抜いておく（目安時間は500Wで1分30秒~3分くらい）
５．生キクラゲ、人参は細めの短冊切り、人参の葉っぱは食べやすい大きさにカットする
６．5でカットしたキクラゲ・間引きニンジン、豆腐、胡麻、調味料を入れ、豆腐を崩しながら混ぜ合わせて完成！
１．キャベツ、ニラ、きくらげをみじん切りにする。
２．ひき肉と切った野菜、キクラゲをボウルに入れ、小麦粉・調味料と混ぜ合わせる
３．餃子の皮に具を乗せ、ひだをつけながら成形する
４．ごま油を引いたフライパンやホットプレートに成形した餃子を並べて火をつけ、焼き色が付くまで焼く
５．水を加え、蓋をして蒸し焼き。水分がなくなったら完成
１．キクラゲは食べやすい大きさにカットする。
２．カットしたキクラゲを入れて軽く炒める
３．ときほぐした卵を入れて、混ぜ合わせる
４．もやしを入れて、調味料を加えて味を整えたら完成
１．乾燥キクラゲは45℃のお湯で戻しておく切り干し大根も水またはお湯で戻しておく
２．にんじんは細切りにする
３．切り干し大根の戻し汁は、煮る時に使うため、取っておく
４．鍋にキクラゲ、にんじん、切り干し大根、切り干し大根の戻し汁を入れる
５．鍋に酒とみりんを加える
６．煮汁が半分になったら、薄口醬油を加えて、煮汁が少なくなったら完成！
１．玉ねぎを横半分に切る。半分に切った玉ねぎの外側３列を残し、中身をくり抜く
２．キクラゲは食べやすい大きさにカットし、合い挽きミンチに、塩、胡椒を加えて、コネていく
３．ハンバーグのタネを1で残しておいた玉ねぎに詰めていく
４．リングバーグをフライパンで両面焼きにし、フライパンに残った肉汁にポン酢を加えて、酢を軽く飛ばすようにサッと加熱する
５．リングバーグとみじん切りにした生玉ねぎを器に盛り付ける。最後にポン酢ソースを上からかけて完成！
１．ピーマンは種を取り、千切りにする。キクラゲは一口サイズに切る。
２．フライパンにごま油を引いて、ピーマンとキクラゲを入れて炒める。
３．塩と鶏がらスープの素を加えて、味を付ける。
４．ごま油としょうが（すりおろし）を加えて完成！
１．きゅうり、にんじん、キクラゲをそれぞれ千切りにする。
２．にんじんは鍋でサッと茹で、ザルにあげて水気を切る。キクラゲも同様。
３．ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせる。その後、きゅうりと茹でたにんじん・キクラゲを加えてあえる。
４．器に盛り付け、お好みでいり白ごまをふって完成♪
１．トマトとキクラゲを一口サイズに切る。
２．オクラはお湯と塩を入れた鍋などで塩茹でした後、小さく切る。
３．トマト、オクラ、キクラゲをボウルに入れ、調味料を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり！
１．玉ねぎはくし切り、キクラゲ、キャベツも食べやすい大きさに切る。
２．フライパンに玉ねぎ、キクラゲ、キャベツを入れ、軽く炒めたら水600mlを加えて沸騰させる。
３．沸騰したらコンソメキューブ2個を入れて、最後に溶き卵を加えて完成♪
１．フライパンに油をひき、溶き卵を入れる
※入れた後はかき混ぜないこと
２．卵は弱火で片面焼きにし、焼いている部分が固まったらご飯の上に乗せる
３．餡掛け用の中華スープ（鶏がらスープ）を鍋またはフライパンにて加熱し、薄口醬油・塩・胡椒で味付け
４．３の中華スープに戻した乾燥キクラゲを入れる
５．中華スープが沸騰したら、片栗粉を入れてとろみをつける
６．５の中華スープを、２の卵とご飯の上にかけて完成！
１．明太子はスプーンなどで皮から卵を取り出す
２．戻した乾燥キクラゲは、2-3mmの細切りにする
３．鍋またはフライパンでだし汁を弱火で煮立てる。
そこに●の調味料を加えて、弱めの中火で煮立てる
４．汁気がなくなり、鍋底が見えるようになってきたら、火を消す
５．4に明太子を加えて、弱火でかき混ぜる。
６．卵が白くなったら完成！
１．フライパンに油を引いて、豚肉を焼く。火が通ったら塩・胡椒にて味付け。
２．1にトマトソース缶を入れて煮込む
３．ひと煮立ちしたら、戻した乾燥キクラゲと茹でたパスタを入れる
４．再びひと煮立ちしたら、完成！
５．最後に針ショウガを入れて完成！
１．玉ねぎはざく切り、針ショウガは細切り、キクラゲは一口大に切る
２．だし汁を火にかけて、切った玉ねぎを入れてひと煮立ちさせる
３．ひと煮立ち後、キクラゲを入れて1分ほど加熱
４．火を止めて味噌を溶き入れる
５．最後に針ショウガを入れて完成！
１．鍋に水とスープ袋を入れて、火にかける
※鍋と水は麺を茹でる時にも使います
２．鍋の水が沸騰したら、スープ袋を取り出す
３．2のスープを丼に入れる
４．スープを温めた鍋に、麺を入れて茹でる
※ほぐしながら入れること
※たっぷりのお湯で茹でると、綺麗に湯がけます
５．約1分強、麺を茹でる
※お好みの麺の硬さに合わせて、時間は調整
６．麺が茹で上がったら、ざるに移してお湯を切り、丼に入れる
７．チャーシュー、キクラゲ、白髪ねぎ、青ネギを加えて完成！
※お好みで胡椒を加える
１．キャベツ、ニラ、きくらげをみじん切りにする。
２．ひき肉と切った野菜、キクラゲをボウルに入れ、小麦粉・調味料と混ぜ合わせる
３．餃子の皮に具を乗せ、ひだをつけながら成形する
４．ごま油を引いたフライパンやホットプレートに成形した餃子を並べて火をつけ、焼き色が付くまで焼く
５．水を加え、蓋をして蒸し焼き。水分がなくなったら完成
１．乾燥キクラゲは45℃のお湯で戻しておく切り干し大根も水またはお湯で戻しておく
２．にんじんは細切りにする
３．切り干し大根の戻し汁は、煮る時に使うため、取っておく
４．鍋にキクラゲ、にんじん、切り干し大根、切り干し大根の戻し汁を入れる
５．鍋に酒とみりんを加える
６．煮汁が半分になったら、薄口醬油を加えて、煮汁が少なくなったら完成！
１．玉ねぎを横半分に切る。半分に切った玉ねぎの外側３列を残し、中身をくり抜く
２．キクラゲは食べやすい大きさにカットし、合い挽きミンチに、塩、胡椒を加えて、コネていく
３．ハンバーグのタネを1で残しておいた玉ねぎに詰めていく
４．リングバーグをフライパンで両面焼きにし、フライパンに残った肉汁にポン酢を加えて、酢を軽く飛ばすようにサッと加熱する
５．リングバーグとみじん切りにした生玉ねぎを器に盛り付ける。最後にポン酢ソースを上からかけて完成！
１．ピーマンは種を取り、千切りにする。キクラゲは一口サイズに切る。
２．フライパンにごま油を引いて、ピーマンとキクラゲを入れて炒める。
３．塩と鶏がらスープの素を加えて、味を付ける。
４．ごま油としょうが（すりおろし）を加えて完成！
１．きゅうり、にんじん、キクラゲをそれぞれ千切りにする。
２．にんじんは鍋でサッと茹で、ザルにあげて水気を切る。キクラゲも同様。
３．ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせる。その後、きゅうりと茹でたにんじん・キクラゲを加えてあえる。
４．器に盛り付け、お好みでいり白ごまをふって完成♪
１．トマトとキクラゲを一口サイズに切る。
２．オクラはお湯と塩を入れた鍋などで塩茹でした後、小さく切る。
３．トマト、オクラ、キクラゲをボウルに入れ、調味料を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり！
１．玉ねぎはくし切り、キクラゲ、キャベツも食べやすい大きさに切る。
２．フライパンに玉ねぎ、キクラゲ、キャベツを入れ、軽く炒めたら水600mlを加えて沸騰させる。
３．沸騰したらコンソメキューブ2個を入れて、最後に溶き卵を加えて完成♪
